Schudel's Food Stories

Episode

Typisch mexikanisch: Barbacoa de Chivo

• 10:30 Min
• Ab 6

Rezept

Mexican Salsa Verde für das Barbacoa de Chivo

• 29.05.2024
• 18:12 Uhr

Kochen über offenem Feuer

"Die schönsten Rezepte und Geschichten schreibt das Leben selbst". Schudel’s Food Stories erzählt direkt aus dem Leben von René Schudel. Dabei geht es vor allem ums Kochen in seiner unkompliziertesten, direkten und ursprünglichsten Art und die Inspiration für geschmackvolle Gerichte.

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Schudel's Food Stories

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Walliser Zmittag

• 05.03.2020
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Colombian Buñuelos

• 16.05.2024
• 18:15 Uhr

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Speck mit Bohnen

• 28.02.2020
• 15:57 Uhr

Rezept

Caesar Club Sandwich

• 01.05.2024
• 18:15 Uhr

Rezept

Oysters Marennes Oléron

• 22.04.2020
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Rindsfilet Milanese

• 20.09.2023
• 13:27 Uhr

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• 20.09.2023
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Geisskäse Risotto

• 19.05.2023
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• 10.05.2023
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Green Couscous

• 02.05.2023
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Carmel Market Buffet: Sellerie Hummus, Süsskartoffel-Küchlein, Knusper Kale

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Schudels Caesar Club Sandwich mit Berner Sauerteigbrot

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Schudels Reise ans Meer: Oysters Marennes Oleron

• 10:20 Min
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Lachs am Feuer: Schudel in Finnland

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Pizza Vesuvio: Schudel in Napoli

• 10:20 Min
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Wer ist TV-Koch René Schudel?

René Schudel liebt es in seiner unkompliziertesten, direkten und ursprünglichen Art zu kochen. Am liebsten alles über offenem Feuer. Mit seinen zahlreichen eröffneten Restaurants und seiner 10-jährigen Erfahrung als TV-Koch, hat Schudel einige kulinarische Erfahrung auf dem Buckel und scheut sich nicht vor neuen Abenteuern.

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