Feinkost-Lieblinge Camembert und Roquefort vom Aussterben bedroht

01:49 Min
25.02.2024
Ab 12
Highlight Clip aus S2024 E56

Forschende warnen vor dem Ende zweier beliebter Käsesorten: Der Pilzstamm, der für die Herstellung nötig ist, hat ein Reproduktionsproblem.

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