Cremig, heiß, köstlich: Fondue Extra
Die beiden Käse von der Rinde befreien und anschliessend grob reiben. Zusammen mit 200 ml Weisswein in ein Fondue-Caquelon geben und unter Rühren schmelzen lassen. Maizena mit 2 EL Wein verrühren, zur Käsemischung geben und langsam aufkochen lassen.