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Rezept: Dieser Tofu-Braten ist die perfekte vegane Ramen-Einlage

  • Veröffentlicht: 15.06.2023
  • 17:27 Uhr
  • Joana Hahn

In unserem Rezept zeigen wir, wie du deinen Tofu optimal für deine Ramen-Suppe zubereitest. Im Clip erfährst du, wie Tofu genau hergestellt wird.

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Tofu-Braten als Ramen-Einlage

Lust auf eine Express-Ramen-Suppe? Dann probiere doch mal dieses Rezept für den Soja-Tofu-Braten aus.
Lust auf eine Express-Ramen-Suppe? Dann probiere doch mal dieses Rezept für den Soja-Tofu-Braten aus.© Galileo
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Zutaten für den Tofu-Braten

250 g

Tofu

100 ml

Sojasauce

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 3

    Den Tofu vorsichtig entwässern. Bei Bedarf den Tofu einfrieren und während des Auftauens entwässern.

  2. Schritt 2 / 3

    Anschließend den Tofu in fingerdicke Scheiben schneiden.

  3. Schritt 3 / 3

    Den Tofu zusammen mit der Sojasauce in einer Pfanne für fünf Minuten anbraten.

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