Schlappohrhasen – Zitronenkekse mit Eiweiß-Zuckerglasur
Hasen-Cookies
Die zuckersüßen Hasen-Cookies sind nicht nur optisch ein absolutes Highlight. Hergestellt werden die Kekse aus einem leckeren Zitronen-Mürbeteig, der nach dem Ausstechen mit einer Glasur aus Puderzucker und Eiweiß bestrichen wird. Das Rezept sowie die Videoanleitung findest du hier.