Galileo: Masse mit Klasse: Butter aus der Fabrik vs. traditionell von der Alm

"Galileo" zeigt, wie der beliebteste Brotaufstrich der Welt hergestellt wird und vergleicht dabei zwei verschiedene Produktionen. Wie läuft die Butter-Herstellung in der Fabrik ab und wie unterscheidet sie sich von der traditionellen Butter von der Alm?