Das Kleingedruckte: Methylcellulose

  • 07:54 Min
  • 27.12.2020
  • Ab 12
  • Clip aus S2020 E348

Wer sich mit den Zutaten veganer Produkte auseinandersetzt, wird schnell das häufige Vorkommen von Methylcellulose bemerken. Doch was genau ist das und wie wird es hergestellt?

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