Goldene Milch: So gesund ist das Ayurveda-Getränk

Goldene Milch gilt als heilend, anregend - und sie soll das Immunsystem stärken. Doch ist das Getränk wirklich so gesund? Alles zur Kurkuma-Latte aus der Ayurveda-Lehre, inklusive Rezept.

Goldene Milch: Woraus besteht das Ayurveda-Getränk

Ds Trendgetränk Goldene Milch ist in aller Munde, denn es gilt als besonders gesund und heilend. Die verschiedenen Rezepte hinter dem Wundermittel können dabei vegan oder vegetarisch gehalten werden - bestehen also aus Kuh- oder Pflanzenmilch. Hinzukommen außerdem Kurkuma und Ingwer sowie diverse Gewürze. Unter anderem sind Zimt, Pfeffer, Muskatnuss, Kokosöl und natürliche Süßungsmittel enthalten.

Der Geschmack der Goldenen Milch ist also besonders würzig. Einige HerstellerInnen greifen in ihren Rezepten außerdem zusätzlich auf Gerstengras oder Kardamom zurück. 

Warum soll Kurkuma-Latte so gesund sein?

Die Goldene Milch soll vor allem aufgrund ihrer Inhaltsstoffe besonders gesund sein. Die ayurvedische Lehre spricht sich für eine heilende und immunisierende Wirkung von Kurkuma aus, das liegt vor allem am enthaltenen Pflanzenstoff Curcumin. Vor allem in Indien wird der Curcumin gegen Verdauungsprobleme verwendet, auch bei Gelenkschmerzen, Menstruationsproblemen oder für die Wundheilung soll Kurkuma inklusive des Pflanzenstoffs Curcumin gut sein. Wissenschaftlich belegt sind vor allem die entzündungshemmenden Eigenschaften der goldgelben Knolle, die außerdem auch als "Gelber Ingwer" bezeichnet wird. 

Goldene Milch: Gegen diese Beschwerden soll sie helfen

🫚 Übelkeit 

🫚 Völlegefühl

🫚 Schlafbeschwerden

🫚 Fieber

🫚 Durchfall

🫚 Magenkrämpfe

🫚 Verstopfung

🫚 Erkältungssymptome wie Husten

🫚 kurbelt Stoffwechsel an

Hier gibt es das Rezept für Goldene Milch

Rezept

Goldene Milch Rezept

Goldene-Milch-Rezepte: So bereitest du die Kurkuma-Latte vegan und nicht-vegan zu

Goldene Milch gilt als heilend und anregend - und sie soll das Immunsystem stärken. Den leckeren Kurkuma-Latte aus der Ayurveda-Lehre kann man sowohl vegan als auch nicht-vegan zubereiten. Mit diesem Rezept schmeckt es besonders gut.

• 12.12.2023
• 15:00 Uhr

Wie oft darfst du Goldene Milch trinken und welche Nebenwirkungen hat sie?

Um einen größtmöglichen Effekt zu erzielen, empfehlen Expert:innen den Kurkuma-Latte einmal täglich am Abend zu sich zu nehmen. Dabei sollte man einen gestrichenen Teelöffel pro Tag nicht überschreiten. Schwangeren und Stillenden wird vom Trinken Goldener Milch abgeraten. Die Wirkung von Kurkuma ist in dieser Hinsicht aber noch nicht wirklich erforscht. 

Auch, wenn Goldene Milch gegen Magen-Darm-Beschwerden helfen soll, kann erhöhter Verzehr von Kurkuma zu Magenkrämpfen und Durchfall führen. Auch allergische Hautreaktionen auf die Wunderknolle sind keine Seltenheit. Wer auf die erhöhte Dosis von "Gelbem Ingwer" schlecht reagiert, sollte Kurkuma generell meiden.

Häufige Fragen zur Goldenen Milch