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So unterschiedlich sprechen die Deutschen

Schrippe, Weck, Semmel: Kennst du Deutschlands Dialekte?

  • Veröffentlicht: 27.02.2021
  • 08:00 Uhr
  • Galileo

"Eierkuchen, das kennt doch jeder!" Sagt ein Berliner, während ein Bayer "Pfannkuchen" dazu sagt. Wir zeigen dir die kuriosesten Begriffe. Im Clip: Das Dialekte-Quiz: Kennst du diese Wörter?

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Das Wichtigste zum Thema Dialekte

  • Die Bezeichnung bestimmter Alltagsdinge variiert stark von Bundesland zu Bundesland. Es gibt mehr als 20 verschiedene Dialekte in Deutschland.

  • Oft dreht es sich bei den Ausdrücken ums Essen, doch auch einfache Gegenstände haben in den verschiedenen Regionen die kuriosesten Namen.

  • Die Variation an Namensgebungen hat oft einen lokalen geschichtlichen Hintergrund, durch den sich verschiedene Redensarten im Laufe der Zeit verfestigten.

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Die schräge Wahrheit über Dialekte

Die deutsche Sprach ist reich an Dialekten. Doch viele davon sind vom Aussterben bedroht. Interessensgruppen wollen sie retten und zum Teil auch in Kindergärten unterrichten.

  • Video
  • 01:28 Min
  • Ab 12

Brötchen und Pfannkuchen: deutsches "Dialekt-Frühstück"

🥯 Das im Norden Deutschlands als "Brötchen" bezeichnete Gebäck heißt in Brandenburg "Schrippe", während es in Baden-Württemberg und dem Saarland "Weck" genannt wird.

🥞 "Pfannkuchen" ist bekannter Begriff, bedeutet jedoch nicht immer das gleiche. Bestellt man in Berlin Pfannkuchen, so wird man ein in Süddeutschland als "Krapfen" bezeichnetes Gebäck (mehr dazu weiter unten) serviert bekommen.

🍳 Die Berliner nennen Pfannkuchen nämlich "Eierkuchen", wohingegen die Menschen in Sachsen wiederum "Plinsen" dazu sagen.

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Noch mehr wunderliche Begriffe für Essen

🔴 In Nord- und Mitteldeutschland sagt man "Rotkohl" oder "Rotkraut", im Rheinland dagegen "(Rot-/Blau-)Kappes". In Bayern und Baden-Württemberg heißt das Gemüse “Blaukraut".

🥕 "Karotte" sagt man nur vereinzelt in Baden-Württemberg und rund um Mainz. In Nord- und Ostdeutschland sind die Bezeichnungen ,"Möhre" und "Mohrrübe" verbreitet, wohingegen die Menschen im Süden "Gelbe Rübe" sagen. In Schleswig-Holstein sagt man sogar "Wurzel".

😋 Und das typische Faschingsgebäck? Im Süden nennt man es (Faschings-)Krapfen", während man in Westdeutschland "Berliner" sagt. Verrückterweise ist in Ostdeutschland die Bezeichnung "Pfannkuchen" beheimatet, während man rund um Hessen "Kräppl" sagt.

"Atlas der deutschen Sprache": Auch diese Dinge tragen verschiedene Namen

Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zu Bonbon.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zu Bonbon.© Galileo
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zu Brötchen.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zu Brötchen.© Galileo
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zum Gehsteig.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zum Gehsteig.© Galileo
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zur Großmutter.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zur Großmutter.© Galileo
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zum Großvater.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zum Großvater.© Galileo
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zur Mahlzeit am Abend.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zur Mahlzeit am Abend.© Galileo
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zum Naschen.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zum Naschen.© Galileo
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zum Spinnennetz.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zum Spinnennetz.© Galileo
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zu dem Ausdruck "Oder?".
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zu dem Ausdruck "Oder?".© Galileo
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zu Bonbon.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zu Brötchen.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zum Gehsteig.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zur Großmutter.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zum Großvater.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zur Mahlzeit am Abend.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zum Naschen.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zum Spinnennetz.
Atlas zur Deutschen Sprache: So sagt man in unterschiedlichen Regionen zu dem Ausdruck "Oder?".

Alle Karten aus der Grafik basieren auf den wissenschaftlichen Auswertungen des "Atlas zur deutschen Alltagssprache".

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