Name: Galileo: Melonen-Fruchtbombe und Bratwurst-Blume: Sommer-Klassiker im neuen Look
Uploaded: 2023-07-27T09:10:00.000+02:00
Duration: 9 min 45 s
Description: Profikoch Ralf Jakumeit zeigt, wie Sie echte Sommer-Klassiker mit einfachen Handgriffen in wahre Hingucker verwandeln können! Von der vitaminreichen Wassermelonen-Fruchtbombe bis hin zur kreativen Bratwurst-Blume: Hier ist für jeden etwas dabei.

Zeit für Abwechslung beim Brotbacken. Wie du das bunte Fluffy Bread backst, zeigen wir dir hier. Im Clip zeigen wir dir, wie du andere Sommer-Klassiker pimpen kannst.

Unser Rezept für das Fluffy Bread: ein Hit auf jeder Grillparty.

Eiweiß

Zucker

Maisstärke

Lebensmittelfarbe

Eiweiß steif schlagen und langsam etwa drei Viertel des Zuckers reinrieseln.

Maisstärke zum restlichen Zucker dazugeben, gut verrühren und ebenfalls langsam zum Eiweiß dazugeben und verrühren.

Optional: Mit etwas Lebensmittelfarbe den Teig einfärben.

Teig vorsichtig auf ein Backblech mit Backpapier legen.

Im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad Umluft etwa 20 Minuten lang backen, bis der Teig von außen leicht braun wird.

Fluffy Bread: Das einfache Rezept für das bunte, süße Brot

Profikoch Ralf Jakumeit zeigt, wie Sie echte Sommer-Klassiker mit einfachen Handgriffen in wahre Hingucker verwandeln können! Von der vitaminreichen Wassermelonen-Fruchtbombe bis hin zur kreativen Bratwurst-Blume: Hier ist für jeden etwas dabei. 

Melonen-Fruchtbombe und Bratwurst-Blume: Sommer-Klassiker im neuen Look

Galileo: Melonen-Fruchtbombe und Bratwurst-Blume: Sommer-Klassiker im neuen Look

Fluffy Bread: Wie schnell und einfach du das farbenfrohe fluffige Brot zubereitest, zeigen wir hier. » Jetzt Rezept nachkochen!

Fluffy Bread: Das einfache Rezept für das bunte, süße Brot

So siehst das bunte Fluffy Bread aus

Zutaten für Fluffy Bread

Zubereitung

Schritt 1 / 5

Schritt 2 / 5

Schritt 3 / 5

Schritt 4 / 5

Schritt 5 / 5

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3 Stücke	Eiweiß
30 g	Zucker
9 g	Maisstärke
nachBelieben	Lebensmittelfarbe