Schudel's Food Stories - Knoblauch-Tarte mit Salat

Beim Gemüsebauern Rohrer wird gerade der erste Salat vom Frühjahr auf dem Feld geerntet - Lollo Rosso, Kopf- und Eichblattsalat. Mitten auf dem Feld bereitet René Schudel einen feinen Knoblauch-Tarte zu und als Beilage gibt es eine grosse Schüssel Salat.