Schudel's Food Stories - Haxe am Feuer

Eine Haxe am offenen Feuer ist schlichtweg herrlich! Das Fleisch am Knochen eignet sich wunderbar für eine Zubereitung am Feuer. René Schudel schmort dazu einen feinen Kabissalat mit Äpfeln und löscht die Haxe kräftig mit Bier ab - ein Festmahl!