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Schudel's Food Stories

Schudel's Food Stories - Wanderteller

Staffel 3Episode 920.10.2021 • 18:00

Ein Tag in den Bergen tut gut und lüftet den Kopf.

Die Schynige Platte in den Berner Alpen ist nicht nur Ausgangspunkt für viele Wanderungen, sondern auch ein perfektes Plätzchen zum Kochen. In der Bergwiese setzt René einen Topf Wasser auf und macht frische Spätzli – direkt aus dem Rucksack versteht sich. Mit Birnen und Rehschnitzel entsteht ein «Zvieri-Plättli» mit Aussicht.