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Schudel's Food Stories

Schudel's Food Stories - Green Couscous

Staffel 3Episode 619.05.2021 • 18:00

Bei einem Streifzug mit Stefan Wiesner im Moor bei Escholzmatt entdeckt René ein Haufen neue Aromen. Der Hexer aus dem Entlebuch ist weitaus für seine alchemistische Naturküche bekannt – und das nicht ohne Grund. Die beiden durchkämmen die Moorlandschaft und suchen eine Handvoll wilde Kräuter für René’s Green Couscous.