Indian Platter - Schudel kocht in Udaipur

Rajasthan in Indien ist eine Wiege für die vegetarische Küche. Auf dem Markt von Udaipur entdeckt René mit dem indischen Koch Asif die Wucht und Vielfalt an Aromen und Gewürzen. Auf einem Rooftop hoch über Udaipur machen sie einen indischen Mix Platter.