Der Weg der Languste

Der "Southern Rock Lobster" ist der größte seiner Art und gehört zu den teuersten Krustentieren der Welt. Die Luxus Delikatesse gibt es nur im Süden Australiens. Hier beginnt unsere Reise. Gemeinsam mit Anton Graf von Faber-Castell einen renommierten Delikatessen Händler besuchen wir die Familie Ferguson auf Kangaroo Island. Dort begleiten wir das Team beim Auslegen der Fallen, Fangen der Tiere, Leeren der Fallen und das Vorbereiten der Languste.