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Dry Aged Fish - frischer Fisch war gestern!

Staffel 2022 • Episode 29 • 03.02.2022 • 19:05

© ProSieben

Sebastian Baier ist Fischhändler in Hamburg und für eine ganz besondere Art von Fisch bekannt, nämlich Dry Aged Fish. Um zu verstehen, wie diese sonderbare Delikatesse entsteht, haben wir Sebastian in seinem Geschäft besucht.

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