Snack Fact: Wann sind Kartoffeln gesund oder sogar giftig?

Die Kartoffel gehört zu den beliebtesten Lebensmitteln in Deutschland. Umso wichtiger ist es, möglichst viele Fakten über sie zu kennen! Ernährungswissenschaftlerin Marlene Mercedes erklärt, wie eine Kartoffel am gesündesten zubereitet wird und wann sie sogar giftig sein kann.