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Galileo

Mission Ur-Geschmack: Wo hat die Bolognese ihren Ursprung?

Staffel 2020Episode 30005.11.2020 • 19:05

Spitzenkoch Benedikt Faust ist kulinarischer Mission: Er will herausfinden, wo die Bolognese ihren Ursprung hat und was sie geschmacklich auszeichnet. Dazu reist er nach Bologna.

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