Superheld Ackerbohne - die klimafreundliche Alternative zur Sojabohne

Saubohne, dicke Bohne, Pferdebohne, Viehbohne, Faberbohne, Puffbohne, Ackerbohne. Was viele nicht wissen: Hinter ihnen versteckt sich ein und dieselbe Bohne! Das heimische Gewächs gilt aktuell als die umwelt- und klimafreundliche Alternative zur importierten Sojabohne. "Galileo" erklärt, warum.