Kakigori: der beliebte Eis-Trend aus Japan

Kakigori hat in Japan bereits eine lange Tradition und begeistert nun auch die westliche Welt mit einer einzigartigen Konsistenz. Welches Geheimnis hinter der Zubereitung des japanischen Eis-Trends steckt, erfährt "Galileo"-Reporterin vom Experten Mastaka Namba.