Thema u. a.: Krapfen mal anders

Krapfen, Berliner oder Kräppel - egal wie man sie nennt, das süße Gebäck ist vor allem zur Faschingszeit für viele ein geschmackliches Highlight. Die beliebte Delikatesse lässt sich aber auch in andere Gerichte verwandeln, zum Beispiel als Burger. Sternekoch Ben Faust zeigt, wie man alte Krapfen weiterverarbeiten kann.